סוגי שיש למטבח – כך תבחרו את השיש המתאים לכם
משטח העבודה שבו נעשה השימוש האינטנסיבי ביותר במטבח הוא משטח השיש שבו. חלק ניכר מעבודות ההכנה על המשטח הזה, וכך גם חלקים נוספים מתהליך הבישול. אם עד לפני כמה עשורים, המגוון של סוגי שיש למטבח היה מצומצם, הרי שנכון להיום יש כמה וכמה סוגים של שיש איכותי למטבח כאשר לכל אחד מסוגי השיש יש יתרונות ספציפיים משלו. מהן הפונקציות העיקריות של משטח השיש במטבח? אילו סוגים של שיש למטבח קיימים היום?
משטח השיש במטבח והשימושים העיקריים בו
כאמור, שיש למטבח לא נועד אך ורק לשם האסתטיקה. מצד שני, אין לפסוח על האסתטיקה וההתאמה למראה הכללי של המטבח, כאשר בוחרים שיש איכותי למטבח. השימושים העיקריים בשיש כאמור לעיל קשורים באופן הדור לבישול, החל משלבי ההכנה הבסיסיים ועד לתום התהליך והוצאת מנות מוכנות. השיש במטבח משמש לחיתוך ירקות, ערבוב ותבלון וכן העמדה של מנות המזון לפני שהן נכנסות לבישול, לטיגון או לאפייה בתנור. בנוסף, משטחי שיש המתאימים לכך מאפשרים להעמיד עליהם מגשים או סירים חמים וכל לבצע שטיפת כלים מסודרת.
סוגים עיקריים של שיש למטבח
בחינת מהירה של שיש למטבח, מעלה שיש מגוון די גדול של סוגי שיש:
- הסוג הראשן והיותר פופולארי הוא שיש אבן קיסר – שיש סינתטי מעיקרו, שהיתרון הגדול שלו טמון בעמידות הגבוהה שלו ובאפשרות למחזר אותו בתום השימוש.
- סוג אחר ופופולארי של שיש הינו שיש דקטון. גם כאן מדובר במשטח סינתטי המכיל קוורץ ופורצלן המשפרים את המידות של השיש הזה ואת המראה המעניין והיוקרתי שלו.
- שיש אינפיניטי מתאפיין בחומרים הטבעיים שלו המתאימים במיוחד לבנייה ירוקה.
- · שיש KSTONE דומה במהותו לשיש קיסר, אבל בתוספת אבן טבעית לצד החומר הסינתטי.
- שיש לפיטק עשוי כולו מחומרים טבעיים וירוקים והוא קל לעיצוב יחסית לסוגי שיש אחרים.
- שיש למינם עשוי אמנם מחומרים סינתטיים, אבל תהליך הייתור שלו הופך אותו לעמיד יותר ממרבית משטחי השיש האחרים.
- שיש גרניט פורצלן מתאפיין בנראות הגבוהה וברמה האסתטית יוצאת הדופן שלו.
- שיש סילסטון וכן שיש אטלס פלאן הם שני סוגים של שיש בעלי נראות גבוהה הניתנים לעיצוב בקלות לכל צורה והמתאימים לכל סוג ולכו גודל של מטבח.
אם יש לכם עניין להחליף את משטח השיש למטבח בשיש איכותי שיתאים בצורה מושלמת לצרכים ולהעדפות שלכם, אתם במקום המתאים והנכון ביותר. צרו קשר כעת והמומחים של שיש כהן יחזרו אליכם בהקדם. הם ילמדו את ההעדפות שלכם ויתאימו עבורכם את השיש המתאים ביותר.
השארת תגובה